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野菜炒めのあんかけ [電子レンジ]

自分で考えて作ってみました。

玉ねぎ ピーマン まいたけ ゆで豚(前回の残り物)塩少々 ラップをして2分
水で溶いた片栗粉を加え、1分加熱

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よく寝ています

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どこで寝ているかというと

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人用ベッド!

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彼岸花 [花]

他所のお宅の庭に、彼岸花が咲いていました。どこかで今年は遅いと読みましたが、今年初めて見ました。

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美子ちゃん

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お腹がいっぱいになったのか

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テレビの部屋に入ってきました

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蒸し豚 [電子レンジ]

ロースかたまり肉 150グラム 塩小さじ1 こしょう少々 玉ねぎ1/8個

豚肉に塩コショウをふり、手ですりこむ
耐熱皿に肉を置き、玉ねぎをのせる。ラップをして2分加熱。上下をかえし、1分加熱。

私が使った肉は、厚みがあったのか、3分では赤みがありましたので、赤い汁が出なくなるまで、加熱を続けました。

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美子ちゃんは元気です

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この所一日の大半ベッドの下に潜り込んでいますので、美子ちゃんが姿を見せた貴重な写真

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ヨーグルト風味のコンニャクゼリー、韓国の商品

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ゼリー [電子レンジ]

電子レンジだけ生活にも、大分慣れました。水50㏄を温めて粉ゼラチンを溶かし、ジュース250ccを加えて混ぜればおしまい。

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最近、2階から下りて来ることが多い美子ちゃん

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何してるのかと思っていたのですが、猫用ベッドに寝ていることもあるようです

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NHKの「ごごナマ」で電子レンジ調理を取り上げています。録画してあるから、ゆっくりみてみよう。
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さつまいものヨーグルトサラダ [電子レンジ]

さつまいもは3㎝の厚さに切り、皮をむく。容器にさつまいもを入れ水カップ1/2を加え、クッキングシートをかぶせて小皿を乗せ、ラップをして5分加熱する。さつまいもをつぶして、プレーンヨーグルトと砂糖と塩で味つけ

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美子ちゃん

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昼間はベッドの下にもぐっています

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なんて自分勝手なんだろうと思いますが、一匹で寂しくないのかな。

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ゆで卵 [電子レンジ]

生卵を25センチ四方のアルミホイルで包みます。カップに水100cc入れ、アルミホイルで包んだ卵を入れラップをかけます。

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2分加熱後、温度設定を解凍にして12分加熱すると、ラップが変色していました。

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爆発することもなく、ゆで卵ができました。

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レンコンの金平は、醤油 砂糖 油とレンコンを合わせ、1分加熱

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体の上で寝てくれました

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茶碗蒸し [電子レンジ]

だし汁100㏄ 醤油小さじ1 味醂小さじ1 に、全卵1個を溶いたものを混ぜます。しっかりラップをして2分加熱。様子をみて、更に1分加熱。すごく簡単で、すごく美味しかったです。

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クッションを枕にしていました

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鶏ごぼう [電子レンジ]

砂糖 酒 醤油 しょうがの液に、ごぼうと鶏をいれて絡めます。ラップをしてレンジで1分半加熱した後、ラップをはずして混ぜ合わせ、ラップをして再加熱。片栗粉も入れた方が良かったかもしれません。ごぼうが電子レンジで食べられるようになって、ちょっとびっくりです。

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わが町は、強風注意報発令中です。朝顔が倒れていましたが、風がおさまるまで、戻さない方がよさそうです。買い物に行ったら、10メートルはありそうな竹が倒れていました

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美子ちゃんは、今日は2階にいるみたいです

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お餅 [電子レンジ]

パック餅を電子レンジに入れ、ラップをかけずにチンすると30秒ぐらいでやわらかくなります。お餅は、外側はパリッとしているのが好きなので、柔らかくなった餅をオーブントースター(コンパクトオーブン)に入れました。

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今日も目下の定位置で寝ています

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毛づくろいをして

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また寝るんです
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豚肉の生姜焼き [電子レンジ]

醤油 砂糖 酒 水 ショウガ(チュウブ入り)片栗粉を混ぜ、豚肉に絡ます。ラップをして3分チンする。3分と書いたけど、短めにして、様子を見ながら増やしていった方がいいです。とってもおいしくできました

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お彼岸だから、おはぎを食べました

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美子ちゃんは、シニア向けのカリカリしか食べません。

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