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2013年06月25日
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福神漬けを作ってみた
[はじめてです]
大根、人参、レンコン、キュウリを刻んで、半日干しました。シソの実、干し椎茸、ショウガの刻んだものも加え、水、酒、醤油、砂糖、酢を煮詰め、野菜を入れて一煮立ちで完成です。食紅が入ってないので醤油色ですが、福神漬けのような気もします。
寝起きの美子ちゃん
ぼーっとしています
2013-06-24 14:58
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