ちりめん山椒

山椒のつくだ煮を使ってちりめん山椒作り

＜材料＞
じゃこ・・・・・１００グラム
山椒のつくだ煮・大さじ１
昆布だし・・・・７０CC
酒・・・・・・・１００CC
醤油・・・・・・大さじ２
砂糖・・・・・・小さじ１
味醂・・・・・・大さじ２

じゃこの体が一部オレンジ色です



エビを食べたのでしょうか



梅シロップは、完成間近



猫達は、何も知らずにお昼寝中