つくし

食べ頃のつくしを発見しました。



どうやって食べるか、
考えるだけで、
わくわくしています。

サイフォンコーヒー

サイフォンあったので、
コーヒーをいれました。

　下側のガラスポットに湯を入れ、アルコールランプで沸騰するまで加熱する。
　上側のロートにはフィルターを装着し、粉砕したコーヒーを入れておく。
　湯が沸騰しはじめたらロートを差し込む。
　湯が上に移動し、コーヒーの粉と混ざって抽出が行われる
　火を消すと、湯が下側のガラスポットへもどる

こんな風にいれています。
おいしいのかどうかわからないけれど、
見ているだけで、豊かな気持ちになれます。