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泰山木(たいさんぼく)
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赤じそジュース
[編集]
何年か前にブームがあったそうですね。
赤じそジュースが作れると知った時から、
毎年作っています。
<材料>
赤じそ 200グラム
水 1リットル
砂糖 500グラム
クエン酸 10グラム
1)赤じその葉を煮ます。
2)赤じそは緑色、煮汁は紫色になります。
3)しその葉を取り除き、砂糖を加えます。
4)クエン酸を加えると、きれいな赤色にかわります。
他の猫がいない時の美子ちゃんは、
転がって喜びを表します。
2012-06-12 14:05
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