豆かんできた

豆かんできました。赤えんどうは、重曹をいれて一晩水につけました。重曹が入った水のまま煮たてて、沸騰したら煮汁を捨てました。水を加えてまた沸騰させました。ポットに移し、8時間ぐらいおいて、また鍋に入れ、塩を入れて味をつけました。寒天は棒状のものを使いたかったのですが、テレビで寒天の効能が放送されたそうで、売り切れていたので粉寒天で作りました。



美子ちゃん、お手てが魅力的です。



日めくりカレンダーをめくってませんが、今日は２５日です。